Kräuter-Dip mit Tomate

 

- 2 EL Schmand

- 2 EL Naturjoghurt

- 1 Frühlingszwiebel

- ½ Tomate

- Zitronenmelisse (ca. 5 Blätter)

- Petersilie (ca. 7 Blätter)

- Zitronensaft

- Salz

- Pfeffer

Schmand, Joghurt und einen Spritzer Zitronensaft gut vermischen. Frühlingszwiebel, Tomate und Kräuter sehr fein hacken und mit dem Dip vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Passt zu gebratenen oder gebackenen Kartoffeln, Chips, Gemüse-sticks und vielem mehr.